Penyebab Tepung Meledak Disimpan Digudang

Penyebab Tepung Meledak Disimpan Digudang - Tahukah sahabat Downest kenapa tepung bisa meledak bila di simpan di gudang ?, apa mungkin bisa meledak ?, padahalkan hanya tepung ,masak sih bisa meledak, Nah kalo belum pada tahu lebih baik simak artikel Downest yang ini

Gambar Untuk Tepung

     Tepung putih pada umumnya terbuat dari pati, pati itu sendiri merupaka karbohidrat yang tersusun atas molekul - molekul glukosa (gula) yang terangkai sedemikian rupa menjadi satu. Tepung ini sangat mudah terbakar jika kita dekatkan dengan api.

Tepung dan juga karbohidrat sendiri bisa meledak ketika beterbangan di udara bebas sebagai debu. Agar tepung dapat menyala, Dibutuhkahn 50gr debu / meter3. butiran - butiran yang di hasilkan oleh tepung sangatlah kecil sehingga sangat mudah terbakar dengan sekejap. 

     Pada saat satu butir tepung terbakar ,maka akan membakar butiran - butiran tepung yang lain yang berada dekat dengannya dan kobaran api menyala lewat awan debu dengan kekuatan ledakan. Debu karbohidrat yang seperti glukosa (gula), jika di campur serbuk gergaji halus, dan Puding akan meledak jika di bakar.

Pada saat mendengar sujara ledakan di ruang penyimpanan atau gudang gandum, hal inilah yang sering terjadi, sumber panas atau percikan telah membakar habis debu - debu tersebut hingga meledak. Selulosa trinitrat, suatu senyawa turunan dari selulosa juga rentan meledak. Karenanya sifat - sifat inilah, Selulosa trinitrat digunakan sebagai bahan peledak yang biasa atau umumnya disebut dengan "Gun Cotton". 

Anda mungkin mengetahui tentang, Selulosa merupakan suatu karbohidrat (Polisakarida)